2017/07/16

アルミーナ(神田/西アジア料理)



アルミーナ

にいく。


ここは西アジア料理専門店!

地中海、ヨルダンあたりの料理がいただける


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店内は重厚で、メニューもシック。

貴族感たっぷりでなんか緊張しちゃうぜ!

てか、これしかメニューを納めていなかった…



店主さんは、銀差にあるTHE APOLLOで働いていたことのある

超実力者なので、期待に胸が高鳴ります





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お通し。

カモ肉のバルサミコ!

しっとりしていて美味です…



1

ラムチョップ!

柔らかくって最高です。

いうことなしです。



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マクルバ!

さかさまって意味の言葉。

ご飯の上に茄子の層が。

最上層には鶏肉が敷き詰められている!

インド的ビリヤニみたいなヨルダンのごはん。


これが、むちゃむちゃ美味しい!!

ヨルダン料理の中でもかなり好きなタイプで

夢中で食べてしまった…


コリアンダーのような香りで、相当スパイシーな仕上がり!

しっとりした茄子とチキンとご飯とヨーグルト、

間違いない組み合わせにうっとり。



なんて幸せなんだ。。

ここに来たなら、これを食べてほしいです




来てよかった・・・





んでもって、食べていたら、いきなりベリーダンスが始まっちゃった(笑)




金曜の夜はベリーダンスの日のよう。

合いの手を入れたり、ヒュー!ってやるのが得意な方ではないので

実は帰りたかったけど、最後までしっかり見てしまった。。




好きな方はいいけど、

こういうので会話ができなくなってしまうのはちょっと…という方は、

曜日や予定はチェックしていたほうが良いかと思われます






ではでは。


アルミーナ(神田/西アジア料理)
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